Ризотто с грибами
КБЖУ на порцию
430ккал
12 гбелки
15 гжиры
60 гуглеводы
Ингредиенты
- Рис арборио — 250 г
- Шампиньоны — 300 г
- Лук — 1 шт
- Овощной бульон — 800 мл
- Пармезан — 50 г
- Сливочное масло — 30 г
- Белое вино — 50 мл (опц.)
Приготовление
- Обжарить лук и грибы на масле.
- Всыпать рис, прогреть 2 мин, влить вино.
- Подливать бульон половниками, помешивая, 18 мин.
- Снять с огня, вмешать масло и пармезан.
Калорийность и состав — расчёт по ингредиентам на одну порцию. Это не медицинская рекомендация и не замена консультации врача или диетолога.
